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【开店指导】青岛仟佰味小吃培训学校优秀学员——候先生(图文)

发布日期:2017-11-14 19:16:46 作者:仟佰味特色小吃培训学校 来源:www.qianbaiwei.net

侯先生之前做装修设计多年,在装修行业取得了不错的成绩。因为看好快餐行业市场前景,今年下定决心改行做餐饮。

机缘巧合,侯先生在10月份来到了青岛仟佰味小吃培训学校,跟我们老师讲了一下自己的想法和想做的特色小吃项目,还带着我们的老师到自己找好的店面实地勘察了一下。虽然没有从事过餐饮行业,但通过店面选址、装修和交谈等,我们的老师也觉得侯先生是一个有想法并且能把想法付诸实施的人,而且做事果断、细致。

 

后来侯先生在品尝了爆肚后报名学习了老北京爆肚、重庆酸辣粉等项目,学习了大概一个礼拜,学完至今不到一个月就已经正式开业了。前几天侯先生打电话希望我们的老师能到自己的店里指导一下,一方面想让老师看看现在做的口味有什么欠缺,另一方面想再增加一些小吃品种希望老师们能给提出一些建议。

 

今天中午两位老师趁着午休时间便赶到侯先生的店里,去的时候店里几乎坐满了,还有很多排队点餐的顾客。

老师在跟侯先生交谈后得知现在光午餐能卖千元左右,因为刚开始忙不过来外卖暂时没上,而且担心客人太多了不能保证口味也没做过多的宣传。对于一个刚开不到一个礼拜的店来说能做到这个成绩也不错了,后期如果把早餐和外卖加上再做些宣传,相信候先生的店会取得更好的成绩!

后来老师在品尝了产品后提出了需要改进的地方,张老师也对厨房的规划提出了合理的建议。

在此,仟佰味小吃培训再次恭祝侯先生开业大吉,生意兴隆!也希望仟佰味每一个学员都能够创业成功,发家致富!

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