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培训项目
各式饼类
香酥牛肉饼培训

培训项目描述

【宫廷香酥牛肉饼】
西安宫廷香酥牛肉饼也称“千层牛肉饼”已经走过一千二百多年的历史,在唐代,此饼曾为宫廷御点,安史之乱时,宫中御厨们流落到民间,在长安城内出售此饼大有名气。


【宫廷香酥牛肉饼】
西安宫廷香酥牛肉饼也称“千层牛肉饼”已经走过一千二百多年的历史,在唐代,此饼曾为宫廷御点,安史之乱时,宫中御厨们流落到民间,在长安城内出售此饼大有名气。
学习内容:
1、秘制牛肉馅的制作
2、和面的配比和方法
3、做饼的手法掌握
4、饼铛的温度调节
5、烙饼的方法等全套内容
学习时间:
根据个人情况而定,不限时间,学会为止。一般五到七天
学费包含:
包含学习材料费、资料费、住宿费、技术转让费、技术升级费等,中途无任何费用。

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