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培训项目
各式饼类
香河肉饼培训

培训项目描述

【香河肉饼】香河肉饼是河北省香河县特产。其特点:皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,符合北方人的吃喝习惯,咬得实实在在,细品且韵味悠长,既可当菜,也可做主食学习内容:1、不同季节和面的配比和水温掌握2、馅料的精确配比制作方法3、饼坯的包制手法的学习掌握4、烙制温度掌握等全

 

【香河肉饼】

香河肉饼是河北省香河县特产。其特点:皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,符合北方人的吃喝习惯,咬得实实在在,细品且韵味悠长,既可当菜,也可做主食

学习内容:1、不同季节和面的配比和水温掌握

2、馅料的精确配比制作方法

3、饼坯的包制手法的学习掌握

4、烙制温度掌握等全套内容

学习时间:

根据个人情况而定,不限时间,学会为止。一般三到五天

学费包含:

包含学习材料费、资料费、住宿费、技术转让费、技术升级费等,中途无任何费用。

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