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培训项目
汤粉米线
红油土豆粉培训

培训项目描述

【红油土豆粉】土 豆粉是一道美食,制作原料主要有土豆粉、香菇、豆干、香肠、木耳、菠菜、鱼丸,蟹棒、鸡蛋。学习内容:1、大骨、粉条等食材的选购和前期处理2、骨汤的熬制及保存方法3、秘制红油多种天然香料的配比和熬制4、专用辣椒油的调味和做法5、其它辅料的加工准备6、土豆粉成品

【红油土豆粉】土 豆粉是一道美食,制作原料主要有土豆粉、香菇、豆干、香肠、木耳、菠菜、鱼丸,蟹棒、鸡蛋。

学习内容:

1、大骨、粉条等食材的选购和前期处理

2、骨汤的熬制及保存方法

3、秘制红油多种天然香料的配比和熬制

4、专用辣椒油的调味和做法

5、其它辅料的加工准备

6、土豆粉成品调制过程等全套内容

学习时间:

根据个人情况而定,不限时间,学会为止。一般三到五天

学费包含:

 

包含学习材料费、资料费、住宿费、技术转让费、技术升级费等,中途无任何费用。

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