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培训项目
早点系列
香卤豆腐脑培训

培训项目描述

【香卤豆腐脑】
仟佰味研制的香卤豆腐脑是在传统豆腐脑的做法基础上研发的的新式香卤,香卤里加入少许肉沫、木耳、黄花菜、蘑菇、豆皮等配上多种香料熬制而成,味道鲜香,口味独特,更具特色。

 【香卤豆腐脑】

仟佰味研制的香卤豆腐脑是在传统豆腐脑的做法基础上研发的的新式香卤,香卤里加入少许肉沫、木耳、黄花菜、蘑菇、豆皮等配上多种香料熬制而成,味道鲜香,口味独特,更具特色。

香卤豆腐脑培训内容:

1.秘制香卤的香料、调料配比。

2.黄豆的泡制时间掌握。

3.内脂豆腐脑磨浆过程。

4.豆腐脑制作中火候、温度的控制。

5.自磨豆浆的制作等。

学习时间:

根据个人情况而定,不限时间,学会为止。一般两到三天

郑重承诺:

学费包含学习材料费、资料费、住宿费、技术转让费、技术升级费,中途无任何费用。

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