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培训项目
早点系列
糁汤培训

培训项目描述

【糁(Sá)汤培训】糁汤,又名"肉粥",山东风味名吃,发源于沂州(今山东临沂),流行于鲁、豫、苏、皖四省交界一带,因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃,为众人所喜爱。可搭配油条、生煎包等主食。现为当地传统早餐,已由山东省政府录入《山东省第三批非物质文化遗产名录》临沂糁汤

【糁(Sá)汤培训】

糁汤,又名"肉粥",山东风味名吃,发源于沂州(今山东临沂),流行于鲁、豫、苏、皖四省交界一带,因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃,为众人所喜爱。可搭配油条、生煎包等主食。现为当地传统早餐,已由山东省政府录入《山东省第三批非物质文化遗产名录》

临沂糁汤培训内容:

鸡肉糁、牛肉糁

1各种肉和骨头的前期处理。

2骨汤的熬制及保存。

3麦仁的加工方法。

4糁汤各种调料的配比。

5糁料的采购渠道和使用。

6糁汤的全套做法等。

学习时间:

根据个人情况而定,不限时间,学会为止。一般三到五天

郑重承诺:

学费包含学习材料费、资料费、住宿费、技术转让费、技术升级费,中途无任何费用。

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